健康营养专家要求对抗更多的营养不良,这是对健康的最大威胁

2018-08-27 09:01:02
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作者:庆甍

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营养不良是主要的健康威胁全球,因此必须在各条战线上作斗争,今天强调了在罗马的一个国际专家小组

根据从2013年的数据农业和营养系统的报告由世界小组,即穷人的饮食造成的死亡率和发病率的风险现在比无保护的性行为,酗酒的组合风险更大,药物和烟草消费

这组由英国国际发展部和比尔及梅林达·盖茨,劳伦斯·哈达德驱动的主要研究者,基金会的行为解释说,在疾病负担全世界被链接到最确定的风险因素饮食营养不良是影响三分之一的人在世界上并继续在其中,如果没有改变,最终会影响一在2030年每两个人到那时,估计所有国家逐步上升的问题将有大约3,280亿超重和肥胖的人相比,近2000万人目前谁吃亏

哈达德解释说,在许多国家收入的增加导致了“自动”,在获得水和其他基本服务相对快速上涨,但没有营养的情况下

已经成长喜欢吃健康的食物,如水果,种子或坚果,它也建议少加工的产品,如肉类或含糖饮料,根据该报告收集的数据

专家提请注意的“食物环境”的重要性,在多种因素决定的方便程度与消费者选择健康食品

在这个意义上,优质食品的消费量甚至可以在富含垃圾食品和高加工度的环境中富裕阶层是困难的

除了这些产品的价格也越来越便宜,水果和蔬菜中的许多发展中国家在过去20年中分析,这使得许多贫困家庭能买得起它已经变得更加昂贵

“食品系统都没有解决营养不良问题,”他的一部分表示,全球面板的总裁约翰·贝丁顿,谁强调讲它们受到城市化,全球化,气候变化的结果,人口变化和对自然资源的竞争

改革这些系统中,哈达德敦促当局想方设法在可工作的所有举措的私营部门合作

他要求投资研究作物,如豆类,水果和蔬菜,已与谷物传统上做了提高农民和公共部门的收入承担购买食物在学校和医院,以促进供应质量

其他建议包括寻求税收优惠,为企业提高自身产品的看法和动物性食物,提供重要的营养政策支持营养角度,只要是基于“务实上证据而不是意识形态