公平贸易咖啡生产商面临气候变化的挑战

2018-08-26 04:10:15
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作者:裴螽孢

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公平贸易基金会希望英国零售商和小农户之间的新联系可以帮助解决气候变化对世界上一些最美味的咖啡供应的影响

在过去的一年里,咖啡价格飙升至史上的最高点

大多数芳香和广泛使用的豆类阿拉伯咖啡遭受了全球不寻常的天气条件Toby Quantrill,该基金会的公共政策负责人,旨在保证发展中国家农民的公平价格,说:“我们非常关注我们与之合作的小规模和较贫穷的农民是最脆弱的,他们需要支持“该组织希望作为零售商之间的经纪人,可以购买碳信用额作为抵消能源使用的方式,以及可以创造的小农户通过种植树木或使用更环保的方式点燃或加热房屋来赚钱的公平计划公平贸易的举动是在咖啡买家日益关注的情况下,特别是与小规模农民合作,关于供应的安全他们担心的不仅仅是那些享受咖啡因更多味道和香味的咖啡因的失望,而是因为购买公平贸易的Twin Trading的咖啡行业Andrea Olivar的全球性灾难包括Sainsbury's在内的超市批准的咖啡,以及Traidcraft和Equal Exchange等专业品牌说:“如果烘焙商和超市想继续购买优质咖啡,随着气候的变化,未来可能会变得困难高品质的阿拉比卡咖啡豆只在特定的条件下生长“乌干达姆巴莱地区的咖啡种植者已经明白了这个问题,在埃尔贡山的山坡上,人们担心阿拉比卡咖啡豆的生产在未来十年会停止

正在经历前所未有的病虫害水平,并努力应对不可预测的天气条件,这些天气条件正在严重影响咖啡生产在18-23C(64-73F),Mbale的气温似乎在上升 - 这是当地农民持有的观点,并得到了Mbale Gumutindo公平贸易咖啡合作社总经理Oxfam Willington Wamayeye最近的一项研究的支持

从该地区大约6,000名农民那里购买的产品说:“当气温升高时,我们就会有一个潮湿的环境,它可以使疾病和害虫生长,我们对咖啡的虫害有前所未有的水平

过去它是可以控制的 - 现在它已经失去控制,你可以看到整个花园的植物枯竭它就像一种流行病“他说80%的咖啡树现在受到害虫的影响,相比之下,三四年前大约10%的咖啡树过去使用了一棵咖啡树每年平均生产2公斤豆子,但现在农民几乎没有收到05公斤一棵树质量也受到影响虽然政治家们采取行动应对气候变化,乌干达农民已经被迫处理日常现实温度,干旱和不合时宜的或极端的降雨量Wamayeye说:“我小时候曾经跳过的河流在下大雨时完全干涸”大雨加上森林砍伐也增加了山体滑坡的发生率在该地区,可以破坏农场和社区去年3月,一场学校,一个保健中心和几个农场在暴雨之后被埋葬

咖啡生产的下降可能不是一个紧迫的问题,但它确实对乌干达和超越作为一种有利可图的经济作物,咖啡对于小农提供药品所需的资金,日常生活必需品如肥皂及其子女的学费至关重要

咖啡价格目前处于高位,因为对高品质公平贸易有机产品的需求不断增加由Gumutindo合作社种植的那种咖啡,农民的收入受到压力,因为产量下降Wamayeye说,虽然他的合作社有ta对于新农民来说,今年他无法满足需求:“我需要提高40个容器的咖啡,我现在只有不到20个,我认为到本赛季结束时我可能会减掉10个容器”这反映了乌干达的一个更广泛的问题,政府表示,低质量的罗布斯塔咖啡豆的出口也受到了影响

10月至12月期间,出口了692,485袋罗布斯塔咖啡,低于去年同期的705,277袋

 公平贸易基金会并不是唯一一个努力改善这种状况的部分部分归功于威尔士国民议会,Mbale被用来试验可以帮助这些农民适应气候变化的计划

威尔士议会精心策划的项目旨在让Mbale回归他们曾经是荒芜的山坡,曾经是卡迪夫的滑铁卢基金会,由大卫和希瑟史蒂文斯,保险公司海军上将集团的联合创始人共同创立,在三年内为乌干达种植约100万棵树提供了15万英镑

滑铁卢基金会项目被视为联合国开发计划署(开发计划署)支持的更广泛计划的试点项目,为植树和其他气候变化适应举措提供资金

该项目刚刚为Mbale的工作获得了100万美元(630,000英镑)的资金,预计将参与全球10个地区之一经过数月的政治争论后,英国国际发展部已经在三年内筹集了30万英镑其余来自丹麦国际开发机构和开发计划署的其他小型项目同时其他较小的项目正在向前推进Twin Trading要求英国的咖啡烘焙商支付略高的价格,以保证通过气候变化相关项目的供应的未来包括负责任的畜牧业,植树和节能炉灶这个牛分享项目将于本月开始,它希望找到一个零售或烘焙伙伴来帮助它继续工作

吉百利的交易鼓励了去年由美国卡夫食品集团收购的英国巧克力制造商,致力于帮助加纳的可可农民适应气候变化但是,正如Wamayeye所说,农民只能帮助自己:“我们能做什么,我们正在做什么我们可以种植树木我们无法阻止人们开车或飞行“